domingo, setembro 23, 2007

Doce para lá de bom

Ingredientes:

1 embalagem de palitos la reine;
1 lata de leite condensado;
1 medida da lata de leite condensado de leite;
4 ovos;
1 pacote de pudim de chocolate, ou mousse de chocolate caseira ou instantânea;
1 pacote de natas;
Chocolate granulado para enfeitar;
Café quente qb.


Preparação:
Coloque, num tacho, o leite condensado, as gemas e a medida do leite, sem parar de mexer e sem ferver, para os ovos não coalharem. Deixe engrossar.
Retire do lume e deite num pirex, ou em taças individuais e cubra com palitos previamente molhados em café. Num outro tacho, faça o pudim de chocolate conforme indicações da embalagem, ou a mousse.
Deite por cima dos palitos e cubra com mais uma camada de palitos molhados em café.
Bata as natas com um pouco de açúcar (3 colheres).
Bata as claras em castelo. Junte as natas com as claras e cubra os palitos.
Enfeite com chocolate granulado e leve ao frigorifico até ao momento de servir.



Nota: Receita da Kotta do site petiscos.

domingo, setembro 16, 2007

Hora de voltar

Já estava mais do que na hora.
A vontade de cozinhar no Verão é quase nula.
Tenho feito apenas algumas coisitas simples mas a falta de tempo para vir à net também não me deixa postar nada. Mas, agora que o tempo já convida a ficar mais tempo em casa, espero continuar a colocar aqui algumas receitinhas. Até tenho algumas em rascunho há mais de dois meses.
Agradeço por todas as mensagens que deixaram e peço desculpas por não visitar e comentar nas vossas cozinhas.