quinta-feira, maio 10, 2007

Tarte de coco

Já estava mais do que na hora de vos apresentar algo doce.
Com o Verão à porta há que os deixar bem longe.
A desculpa para fazer este foi o Dia da Mãe.
Outro...
... talvez no dia da criança.

Ingredientes:
1 base de massa folhada;
200 gr de açúcar;
150 gr de coco ralado;
6 ovos inteiros;
6 colheres de sopa de margarina (derretida);
1 chávena de café de leite;
1 limão (raspa);

Preparação:
Estenda a massa folhada na tarteira e reserve no frio. Deite todos os ingredientes numa taça e misture bem. No fim raspe o limão e junte ao preparado anterior. Despeje na tarteira e leve ao forno pre-aquecido a 170º (eu liguei a 200ºC) até a tarte ficar loirinha.

Nota: Receita da Anocas Pipocas do site Petiscos.

10 comentários:

sofia(fig d foz) disse...

ola,tem um aspecto delicioso.esta tarte de coco fica humida ou seca? E que ca em casa so gostam de tartes ou bolos humidos.beijinhos e parabens por estas deliciosas receitinhas.

Cláudia A. disse...

Oi Paula, pelo jeito você é como eu, prefere fazer salgagos. Essa torta parece deliciosa, além de ser bem prática. Um beijo.

Paula19 disse...

Sofia, a tarte ficou um pouco seca mas acho que foi por ter cozido um pouco demais.

Cláudia, é verdade, eu gosto mais de fazer salgados. Doces, gosto muito de fazer tartes. Bolos, nem por isso.

Elvira disse...

Apetece mesmo tirar uma fatia (grande). ;-)

Flor de Sal disse...

Bem ... adoro coco!!! Essa tarte deve ser fantástica!!! .. e melhor ainda ... super fácil de fazer! Já adicionei ao meu Bloco de Notas virtual!!!

Pinkie disse...

Tudo o que seja de côco eu adoro! Tem muito bem aspecto =)

Joaninha disse...

A Pinkie tirou-me as palavras da boca, tudo o que tenha coco tem lugar na minha barriguinha :-D!

Eliana Scaramal disse...

Que delícia sua torta! Ja copiei a receita. :)

Natércia disse...

Essa tarte de coco me deichou água na boca. um beijinho Natércia

Anónimo disse...

Olá
Fiquei babada.
Obrigada.
É realmente bem simples e rápida de fazer. Bjocas
Anocas-Pipocas